廚房的各類雜件特別多,顯得很零亂,找東西不方便;如果在墻上貼上幾個(gè)塑料掛鉤,情況就大不相同了。
1、“要么是炒菜的時(shí)候手太累了,就是洗菜的時(shí)候碰到頭,廚房貌似變成了危險(xiǎn)的地方!”這樣的問題,只是因?yàn)槌叽鐩]有量好。
每個(gè)人的身高和操作習(xí)慣都是不一樣的,所以操作臺(tái)的高度、吊柜等的間隔都不要太高,這樣方便取東西,也不至于碰到頭。油煙機(jī)和灶具之間至少有75cm的距離,操作臺(tái)和吊柜之間至少預(yù)留50cm,操作臺(tái)的高度一般在78-85cm。
2、“廚房的地面為什么總是濕漉漉的?”按照洗滌—準(zhǔn)備—烹飪的順序,塑料掛鉤放置各類廚具,就可以解決這樣的問題。
廚房水槽的位置很重要,規(guī)劃不好,很容易濺水,而水槽的位置應(yīng)該是根據(jù)個(gè)人習(xí)慣來自由安排的,一般的順序是洗滌—準(zhǔn)備—烹飪的操作順序來設(shè)置。有條件的話,最好可以選擇擋水的臺(tái)面,這樣不至于使得廚房到處濕漉漉的。
3、“要在廚房里找個(gè)東西,簡(jiǎn)直要翻箱倒柜了。”通過把小物件布置好,就可以避免很多的麻煩。
廚房工具應(yīng)該是觸手可及的,洗滌區(qū)可以設(shè)置一些金屬桿或者塑料掛鉤之類的東西,也可以利用墻面等儲(chǔ)藏物件。水槽下面不利于儲(chǔ)藏食物,會(huì)比較潮濕,但是可以放置一些清潔用品。同時(shí)可以將抽屜和置物柜搭配起來,這樣既可以儲(chǔ)藏物品、又美觀,烹飪的心情很不錯(cuò)。